潮汕咽喉肿痛-胖大海妙方的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕咽喉肿痛-胖大海妙方做法

在潮汕，晚上摆摊的老人家会在桌子上面摆放很多生津解渴自制的饮料，有杏仁露 芝麻水 马蹄芝麻汤 还有胖大海是最受当地喜爱的咽喉肿痛的一个妙方。

用料  

潮汕咽喉肿痛-胖大海妙方的做法  

1. 先用沸水泡开等一小时就是图文这样子，药房可以买到，四十五块钱几十颗。

2. 用沸水泡开，一小时后就浸泡开来了。挑掉皮，皮很硬会卡喉咙，然后去掉核，用密网过滤掉水。

3. 因为胖大海不需要煮久的，五分钟不到都可以了，所以先放入料理机，按停顿按一 下 三四下就可以了，不要打的太碎，然后你会看到剩余的皮浮上来了，继续挑掉。

4. 打成这样的状态是最好的。煮三分钟左右就关掉吧！

5. 加入老冰糖，少许，煮五分钟就可以吃了，注意看；还没全部起泡煮起来的时候第一层就是皮浮上来，继续捞掉，如果煮起来了 就捞不到了，三次捞皮 基本就很干净了。

6. 我外甥女喉咙疼，给他配上潮汕西瓜霜，很快就会好啦！

小贴士

注意⚠️胖大海也是属于药，不要多放，一人吃几颗两碗就够了一天，多吃伤身体。