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用料
三色荟萃的做法
准备胡萝卜,白菜花,黑木耳,备用。
白菜花去皮,改刀成小朵,胡萝卜切片。
锅里水烧开,倒进锅里煮一下,稍后捞出沥干备用。
锅里油烧热,倒入沥干的菜,放入鸡精、盐,大火连续翻炒几下,即可起锅。