丁丁荟萃怎么做才好吃,最正宗的丁丁荟萃制作方法

丁丁荟萃是本人的原创菜品，顾名思义，都是丁丁组成的，豆角丁，土豆丁，胡萝卜丁，肉丁。

用料  

丁丁荟萃的做法  

1. 土豆、豆角、胡萝卜切丁，这是个耐心活儿。

2. 肉切丁

3. 不想炒菜时手忙脚乱的最佳方法，事先调配好所有调料 葱姜蒜 花椒面 大料面 姜面 酱油 料酒

4. 肉炒变颜色后倒入调料爆炒放入西红柿继续翻炒。

5. 倒入各种丁，配色不错吧？

6. 大火爆炒5分钟左右，倒入少许开水，盖上锅盖。等汤汁快收完出锅。

小贴士

搭配米饭食用更佳，爱吃辣可以在菜里多放辣椒。因为是丁，最好用勺子。