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用料
西班牙藜麦饭的做法
黑豆提前一天泡好、煮熟,牛油果剖开去核切块,番茄洗净切丁儿,藜麦冲洗干净;平底锅放少量橄榄油烧热,放入番茄、玉米和熟黑豆,翻炒均匀;放入藜麦和适量的水,所有食材翻炒均匀,盖上锅盖焖15分钟左右;加盐、鸡精和孜然粉调味,装盘,摆上牛油果、番茄丁儿,撒少许黑胡椒,开始享用美食吧!