前两天有亲亲问过我这款田园鸡肉汉堡的做法,今天就为大家出了菜谱~
但是在学习菜谱前,要为“汉堡”正个名!众所周知,汉堡不仅美味可口、方便快捷,还有它的可操作性,但却一直背负着一个“恶名”——高热量/垃圾食品!但其实只要选对了食材、烹调方法,不论是作为早餐、午餐,还是加餐,都是不错的减脂塑形饮食选择呢~
下面就来看下吧~
用料
汉堡坯 | 3对 |
生菜 | 2-3片 |
蕃茄酱 | 少许 |
鸡胸肉 | 1块 |
混合蔬菜 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 3g |
料酒 | 10ml |
安利皇后特级初榨橄榄油 | 适量 |
田园鸡肉汉堡-安利皇后锅具的做法
所有食材备齐。
将速冻的混合蔬菜提前解冻后用刀剁碎,放入鸡胸肉茸中。
在鸡肉茸中加入料酒、盐、橄榄油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
安利皇后1.4升煎锅中倒入少许橄榄油,油热后将拌好的鸡肉馅料放入锅中煎制。
肉饼每面煎2分钟左右,直到两面金黄后盛出备用。
在汉堡坯上铺好生菜叶,挤上番茄酱,放上煎好的鸡蛋肉饼,再盖上另一片汉堡坯即可。
最后来一张成品照,完美~