好吃的响螺石斛海参排骨汤简单易学的做法

春季养生
讲究养肝润肺
过年大鱼大肉吃下的油腻
抽烟、熬夜所积累下来的
今天这个汤谱正好喝起来
一家老少都可以喝
响螺片健脾开胃消食
铁皮石斛清肝润肺，化痰止咳
海参提高免疫力抵抗力
简单易上手，大家快来一起煲起来吧。
今天这个汤料份量适合一家4–6人食用，大家可根据家庭成员数来调配哈。

用料  

响螺石斛海参排骨汤的做法  

1. 将准备好的所有食材冷水下锅盖上盖子，大火滚开转中火煲30分钟，转中小火继续煲15–20分钟即可，小肥建议最后10分钟再下入红枸杞，注意⚠️: 水最好一次加足，后面煲汤的时候不建议再加水，这样汤水出来才清甜好喝。

2. 煲好汤放入少量盐即可，也可以不放，因为干贝多少有点咸味，尽量清淡些，口味重的亲盐量也尽量控制好，喝起来更清甜。

3. 所有食材介绍。

4. 响螺片，需提前泡发30分钟，今天用的小片，就直接一起煲了，响螺片可健脾开胃，滋阴润燥。

5. 大秃参预先泡发好备用，秃参是海参的一种，一天一人一条海参吃起来，养肝益肾、提高抵抗力、免疫力等。

6. 新鲜排骨清洗干净备用，不需要飞水。

7. 铁皮石斛: 滋阴润燥，养肝清热，经常熬夜抽烟、爱吃油炸食物的亲，记得常用石斛煲汤、煮水喝。

8. 干贝、瑶柱: 孩子老人补钙，孩子不爱吃饭，偏食，不易入睡，易惊醒，发育迟缓，骨骼脆弱等

小贴士

1、建议红枸杞最后10分钟再放入汤里煲。

2、注意⚠️ 煲汤的水最好一次加足，后面煲汤的时候不建议再加水，这样煲出来的汤水很清甜。