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胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤及图解,美味正宗的胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用做法

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胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图

创意胖司康又来啦!简单0失败!美味与颜值并存!整理了四种口味给大家,快快get起来吧!

用料  

可可棉花糖司康
中筋粉 100克
棉花糖 5颗
可可粉 5克
黄油 35克
全蛋液 20克
淡奶油 45克
15克
泡打粉 2克
焦糖肉桂燕麦司康
红糖 10克
低筋粉 80克
黄油 45克
巧克力碎 10克
泡打粉 2克
鸡蛋液 20克
1克
淡奶油 45克
肉桂粉适量
好哩半麸半麦 20克
抹茶草莓奶酥司康
低筋粉 100克
抹茶粉 5克
15克
全蛋液 20克
黄油 30克
泡打粉 1.5克
草莓奶酥 60克
淡奶油 60克
伯爵茶司康
淡奶油 50克
伯爵茶 1克
代糖 15克
1克
黄油 30克
低筋粉 100克
泡打粉 2克
全蛋液 20克
杏仁 9克
巧克力酱适量

胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法  

  1. 1.低筋粉过筛与糖和泡打粉、可可粉混合均匀,黄油切块放入面粉里👏搓成小颗粒,倒入淡奶油和全蛋液切拌成团。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第2张
  2. 2.平均分成三份,拿出一个压成面饼,中间放入一颗棉花糖,四周向中间包起,顶部再放上一颗棉花糖。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第3张
  3. 3.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第4张
  4. 哇哦~很棒有木有✌
    接下来焦糖肉桂燕麦司康

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第5张
  5. 1.低筋粉过筛与红糖、盐、泡打粉、肉桂粉和燕麦混合均匀,放入切小块的黄油,用手搓成小颗粒,倒入淡奶油和鸡蛋液切拌成团。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第6张
  6. 2.面团平均分成3个小面团整形随意一点就可以!顶部放入一块焦糖饼干
    3.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第7张
  7. 美味又高级,搅一搅团一团烤一烤就搞定啦!

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第8张
  8. 抹茶草莓奶酥司康:
    1.低筋粉过筛与糖、泡打粉、抹茶粉混合均匀,放入黄油小块,用手搓成颗粒加入全蛋液和淡奶油切拌成团。
    2.揉入草莓奶酥,无需揉的很均匀!
    3.面团平均分成三个小面团,压成饼状(形可以随意摆弄)顶部放入一颗棉花糖。
    4.烤箱预热180度,放入司康烤20分钟即可!
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
    伯爵茶司康:

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第9张
  9. 1.淡奶油加热加入伯爵茶煮一会,晾凉备用。
    2.低筋粉过筛与糖、泡打粉、盐混合均匀后加入小块黄油,用手搓成小颗粒,加入伯爵茶淡奶油和全蛋液,切拌成团!

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第10张
  10. 3.平均分成三个小面团,随意整形即可,顶部放入三颗与巧克力酱混合的杏仁。
    4.烤箱预热180度,放入司康烤25分钟即可。

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第11张
  11. 司康真的是是个懒人吃货们的小甜品,美味在线,颜值在线,冬日的午后,一块胖胖的司康绝了!

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第12张
  12. 讨论烘焙问题或者购买面包可扫码加V进群哦!(备注下厨房)

    胖司康/简单快手的下午茶点/搅一搅烤一烤就能享用的做法步骤图 第13张

小贴士

1.烤箱温度要根据自家烤箱脾气调整。
2不同品牌面粉和淡奶油稀释程度不一样,我用的是山茶花面粉和铁淡奶油哦!

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