厨房小白都能轻松搞定的,只需要搅一搅就能做,简单快手!烤得时候满屋子椰香,你家邻居都要来敲门!
用料
蛋挞皮 | 6个 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 60克 |
细砂糖 | 20克 |
椰蓉 | 40克 |
蔓越莓干 | 适量 |
低粉 | 15克 |
超简单搅一搅就能做的下午茶~椰香浓郁的椰蓉挞的做法
准备好食材,蛋挞皮取出回温
碗中加入鸡蛋、砂糖
玉米油、牛奶充分搅拌至砂糖融化
加入低筋面粉搅拌均匀,过筛一遍
接着加入椰蓉搅拌均匀
装入蛋挞皮约9分满
表面撒上蔓越莓干点缀
烤箱提前190预热,烤盘放入烤箱中层,上下火190度烤25分钟,上色金黄即可。
椰香浓郁
小贴士
刚出炉的椰蓉挞,香气四溢,做下午茶甜点超棒哦!