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西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!做法

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西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图

说起这疙瘩汤,记得小时候,因为早上上学需要早起,妈妈经常给我做一小碗疙瘩汤……,再到我长当当了妈妈,我也经常给我的孩子做疙瘩汤,这西红柿疙瘩汤,疙瘩筋道滑爽,汤汁咸淡适中,吃完全身舒服……!

用料  

鸡蛋 2个
清菜 200克
西红柿 2个大的
面粉 一小碗
适量
适量
适量
香油 适量

西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法  

  1. 所需食材准备好,洗净备用。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第2张
  2. 烹饪锅中放少许食用油 。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第3张
  3. 放葱花,蒜片。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第4张
  4. DIY模式转速2.5,温度100,时间1分钟煸出香味。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第5张
  5. ️放入大块(甚至整颗西红柿)西红柿煸炒成泥。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第6张
  6. 加入适量开水熬煮。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第7张
  7. DIY模式转速21,温度120,时间5分钟继续烹饪。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第8张
  8. 准备一小碗面粉,把水一点一点接连往下滴的状态,用筷子朝一个方向不停地搅拌。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第9张
  9. 搅拌出的疙瘩倒入锅中。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第10张
  10. 开锅后,打入鸡蛋液。

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  11. 加入清菜

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  12. 加盐调味

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  13. 点少许香油,加入适量香菜,搅拌均匀即可

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第14张
  14. 疙瘩筋道滑爽,汤汁咸淡适中,全家都爱吃。

    西红柿疙瘩汤,超级好喝的做法!疙瘩筋道又滑爽,连喝7天也不腻!的做法步骤图 第15张

小贴士

一次多做点,不然不够吃
西红柿打成泥熬煮,味道更好吃

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