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大闸蟹🦀怎么做才好吃,最正宗的大闸蟹🦀制作方法

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大闸蟹🦀的做法步骤图,大闸蟹🦀怎么做好吃

本人最爱吃螃蟹🦀🦀,喜欢的不得了!所以每年不会放过吃螃蟹的季节,把做螃蟹的步骤记下来!

用料  

大闸蟹 4只
4勺
4片

大闸蟹🦀的做法  

  1. 先看螃蟹🦀是不是活的,用毛刷清理干净。

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  2. 锅里放上冷水,在锅里铺满姜片

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  3. 把螃蟹放在姜片上,上面再放一层姜片,去腥,

    大闸蟹🦀的做法步骤图,大闸蟹🦀怎么做好吃 第4张
  4. 上锅30分钟!

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  5. 做姜醋汁,把姜末捣碎出汁,因为螃蟹是寒性的,一定要配合姜汁来搭配所以一定要把姜汁压出来,

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  6. 加上香醋和糖就做好姜醋汁了!

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  7. 大功告成!可以吃了!

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  8. 吃的步骤就不说了,爱螃蟹的人都会吃的

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小贴士

螃蟹比较寒不适合孕妇和小宝宝吃!体寒人和宫寒的人慎吃!