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用料
脆爽莴苣片 小美版的做法
昨天去乡下收获了一大捆莴苣,舅舅家的姨妈家的哈哈!一时吃不了,怎么办呢,做个脆爽莴苣片吧!
一共用了六根,差不多1000克。
切片如图的厚度吧,不要太薄也不要太厚。
第一步:先把所有调料加入主锅,设置6/V/小勺。第二步:加入莴苣片,设置18分钟/70℃/反转小勺。
18分钟,音乐响起,一锅脆脆的下粥小菜做好啦!
因为小美的恒温功能,所以无需杀水不用腌制,一样能做出脆脆的口感哦!