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油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤及图解,美味正宗的油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻做法

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油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图

用料  

青笋(莴笋) 半根
适量
小米辣 1根

油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法  

  1. 准备食材  去皮后洗净

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第2张
  2. 青笋切丝  蒜头切沫  小米辣切圈

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧水  水开下入青笋丝 焯烫30秒   捞出过凉 口感更好

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第4张
  4. 料汁可按个人口味调制

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第5张
  5. 小火炸香花椒   油热后泼油   加入调制好的料汁

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀  即可食用。

    油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法步骤图 第7张
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