这个油闷大虾是家里最常见的做法之一了,只要勾兑好调料汁之后绝对零失败的,屡试不爽哦~~~
下锅炒虾的时候注意把水分尽量控干一些,要不油会飞溅出来的!
用料
| 大虾 | 1斤 |
| 葱姜蒜末 | 适量 |
| 料酒 | 1汤勺 |
| 生抽 | 2汤勺 |
| 糖 | 2.5汤勺 |
| 醋 | 3汤勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 盐 | 1茶勺 |
全家人都爱吃的一道菜--油闷大虾的做法
虾洗净去须子,开背去虾线,调料实现放在一个小碗中预备好
锅中放油,放入葱姜蒜爆香,放入虾炒成红色之后放入预先调好的调料汁翻炒
小火炒2分钟左右,放盐调味,用水淀粉勾芡即可出锅
全家人都爱吃的一道菜--油闷大虾的做法步骤及图解,美味正宗的全家人都爱吃的一道菜--油闷大虾做法
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