肉沫摊鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的肉沫摊鸡蛋制作方法
炊艺屋
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此为早餐一人份_( ̄0 ̄)_~
用料
肉沫 | 若干 |
鸡蛋 | 一只 |
葱花 | 若干 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
肉沫摊鸡蛋的做法
肉沫加盐和料酒拌匀
热锅少油,倒进肉沫炒香,半熟盛出
鸡蛋打散,放入葱花、肉沫,加盐拌匀
不粘锅放少许油,倒入蛋液
小火,一面凝固后翻面
两面金黄后盛盘~
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