花胶海螺瑶柱煲瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的花胶海螺瑶柱煲瘦肉做法

花膠的功效
養顏篇：花膠是最容易被人體所辨別吸收的膠原蛋白，長期使用可有效修復斷裂、老化的彈力纖維網，使皮膚彈性恢復，柔韌充盈。可使受損組織得以修復，毛孔收細，膚質細膩嫩滑，臉色光澤紅潤。
調養腸胃，增加吸收：花膠豐富的膠質能為腸胃增加一層保護膜，從而調理和改善胃部功能同時能增強消化吸收效果，使進食其他食物時，更容易吸收營養精華。可以防治胃病、厭食、消化不良，腹脹便秘等癥狀，一家大小均可食用。

用料  

花胶海螺瑶柱煲瘦肉的做法  

1. 黄花鱼胶洗净浸泡，待软身后进行“发”的程序（很多朋友都认为花胶只要泡软就能用了，其实，浸泡后再进行发的过程更能体现花胶的胶质哦！！！！跟住白白来体验啦

2. 泡软后的花胶于水中洗净，准备一锅清水，开火煮滚，水开后把泡软了的花胶扔进滚水里约30秒，关火等待约2-3小时（夏天，注意切勿盖盖子哦）。遇热后的花胶会立马缩小的哦！！(不要着急哦！）

3. 三小时左右，小小的花胶体积会变得比原来大约一半，而且花胶会变得厚厚的哦（不进行“发”的过程，是不会看得到这个效果的哦）另外方子中有海螺片干品，浸泡花胶的同时也可以将海螺片的干品进行浸泡，软身后剪开备用

4. 海螺片和花胶浸泡后，可将所有配料放瓦煲中加水煲2-2.5小时加盐饮用即可！！此款汤水养颜，口感超一流！！大家可以试试哦！！

小贴士

白白小贴士：：花胶以横切面越多，受热后流失的胶质就越多，故浸泡花胶的时候不应该将花胶剪断，煲煮时想汤中更有胶质，可于浸发后将花胶切块煲煮！！长久服用花胶，皮肤就会美美的哦，身体也会越来越强壮哦！！花胶好处多，大家百度百度吧！！