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素炒见手青怎么做才好吃,最正宗的素炒见手青制作方法

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素炒见手青的做法步骤图,素炒见手青怎么做好吃

用料  

野生鲜见手青 500G
青椒 100g
葱姜蒜少许

素炒见手青的做法  

  1. 新鲜见手青用毛刷流水洗净,切薄片

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  2. 冷锅凉油下葱姜蒜爆香,下蘑菇爆炒

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  3. 爆炒五分钟加入少许清水咕嘟一会,带蘑菇熟透加入少许盐和生抽调味起锅。

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小贴士

蒜瓣一定得多加,有泡椒加泡椒口感会更好…0烹调时间稍微长一些,防止有不完全熟透的蘑菇引起中毒

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