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香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁做法

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香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图

自制健康鲜美的下酱,拌面,拌饭,抹馒头,送菜等等..超级百搭的一款酱料!香菇,营养丰富,味道鲜美,可提高人体免疫力,还可以防癌!平时烧菜我很喜欢用它,有它出现的菜品都特别出味。用香嫩的肉末与香菇做成酱料,味道真是超级赞。

用料  

新鲜香菇200克
猪肉100克
豆瓣酱50克
甜面酱30克
大蒜10克
姜5克
葱5克
葱5克
太太乐鲜鸡汁1勺
郫县豆瓣酱1汤匙
1汤匙

香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法  

  1. 准备食材

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第2张
  2. 香菇切碎丁;猪肉剁肉末;葱姜蒜切末;豆瓣酱、甜面酱加少许清水调稀

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第3张
  3. 起锅热油,先加入肉末滑炒至断生变色盛出备用

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第4张
  4. 原锅在添加一点底油,加入葱姜蒜炒出香味

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第5张
  5. 加入郫县豆瓣酱炒出红油

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第6张
  6. 加入香菇炒至见软

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第7张
  7. 加入太太乐鲜鸡汁,轻轻一捏,一步到味,源于自然的鲜美,安全放心品质保证,水溶性的液态配方,汁鲜味浓,鲜的有道理。

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第8张
  8. 加入步骤2调稀释的豆瓣酱、甜面酱

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第9张
  9. 在加入肉末、料酒

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第10张
  10. 用中小火慢慢熬煮至浓稠即可。

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第11张
  11. 成品

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    香菇肉酱—太太乐鲜鸡汁的做法步骤图 第13张

小贴士

加郫县豆瓣酱是为了增加一点辣味,不能吃辣的可以不加哦。

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