西瓜西米露「7月北鼎养生壶食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的西瓜西米露「7月北鼎养生壶食谱」做法

【7月北鼎打卡参考食谱】

*本食谱出自@尤岚达

7月打卡领价值209元的北鼎1200ml储物罐，活动规则戳

用料  

西瓜西米露【7月北鼎养生壶食谱】的做法  

1. 用养生壶把1000ml的水烧开。

2. 倒入100g小西米。

3. 设置花果茶模式，煮20分钟。

4. 煮完西米中间还有一个小白点，继续在壶里闷3分钟。

5. 把煮好的西米用滤网滤出。

6. 西米另装一个碗，倒入一杯冰水略搅拌后滤出。再加一杯冰水浸泡，放冰箱备用。

7. 先用勺子在西瓜上挖几个球备用。西瓜切块榨汁后，滤掉西瓜纤维。

8. 把去除水份的西米装入器皿，倒入西瓜汁。

9. 放入西瓜球即可。

小贴士

西米煮完一定要过冰水两次，这样西米的口感会非常Q弹。