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用料
红糖发糕【1月北鼎养生壶食谱】的做法
用开水将黑糖化开后,加入酵母搅拌均匀备用。
将放凉的黑糖水倒入面粉内,加入鸡蛋搅拌成糊状。
将面糊倒入纸杯中,发酵 1 小时至两倍大左右。
发酵结束后,将纸杯放入蒸笼中,启动【点心】功能,烹煮 15 分钟。待程序结束后焖 5 分钟取出,即可食用。