老乾媽雞翅怎么做才好吃,最正宗的老乾媽雞翅制作方法

雞翅的做法已經試過n種，， 這個感覺最好吃。

用料  

老乾媽雞翅的做法  

1. 先煎雞翅，， 如果是不粘鍋建議不放油幹煎。 到雞翅兩面焦黃為止。過程中放入薑片一起煎

2. 加入生抽，翻炒到雞翅上色， 再加入老乾媽拌炒。

3. 放入豆瓣醬和糖，繼續翻炒片刻。 加水沒過雞翅2/3。

4. 小火悶10分鐘後開大火收干即可。