肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法步骤及图解,美味正宗的肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅做法

跟著肥媽學煮餸！加多了一些自己喜歡的東西😋

用料  

肥媽教落食平D-豆腐雞肉餅的做法  

1. 雞柳打成肉泥

2. 蔥＆甘荀切粒

3. 將豆腐加入雞泥，拌勻，加入糖、鹽、生粉、胡椒粉、雞蛋、面包糠、油、蔥和甘荀粒，拌勻。

4. 不粘鍋燒紅，加入油。將豆腐雞肉泥弄成餅形，再放進鍋煎，兩邊煎到金黃色＆雞肉熟。

5. 上桌罗！可以配茄汁食😋😋😋

小贴士

拌勻后的豆腐雞肉泥最好放冰箱10幾分鐘，讓面包糠吸收豆腐的多余水份。
其實喜歡吃芝士的朋友也可以在中間放一小粒芝士，等你們來試罗😊😊。
煎完後最好用廚房紙吸一下油。