关于菜谱的问题都可以VX🆔1512413770找我噢~
这边可能不常看,无法及时解答~
以当归入味,里面用鸡爪鸡翅都可以,我还卤了鸡蛋,很入味~
最好用陶锅
有的用量标适量是因为每个人对咸淡的喜欢不一样,喜欢味重点就加多点,喜欢淡点就加少点。
用料
当归 | 12片〔薄片〕 |
鸡爪 | 8只 |
枸杞 | 一小把 |
鸡蛋 | 5只 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
药膳 当归鸡爪的做法
当归枸杞入锅
生抽+蚝油入锅
加入水,水要能漫过食材
中火,搅匀~利用等料汤沸起来的时间剥好熟鸡蛋
还要给鸡翅剪指甲~料汤沸了就把食料倒进去
转小火
熟了以后再煮20分钟
关火焖
大功告成!这是煮了三遍后的~
小贴士
如果喜欢入味点可以再煮多次
我晚上煮熟了焖好了
第二天早上又热了一遍
晚餐又焖了一遍才吃