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非常好吃,做法又简单
用料
红色马鲛鱼的做法
新鲜马鲛鱼处理干净切段,我是下面连在一起的,这样出锅不会碎,好看
葱姜蒜,花椒,香叶,用自家炸的纯花生油炝锅
花生油炝锅
炝锅好了直接放鱼,然后加调料,最后放水,水和鱼平就可以了,然后大火烧开,小火烧15分钟左右,汁收的差不多就可以了
美味的红烧马鲛鱼就做好了,非常好吃,因为做给孩子吃没放辣椒,要是辣一点更好吃