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低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法步骤及图解,美味正宗的低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)做法

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低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图

低温牛排真的,吃过一次就不想再吃普通牛排了,肉质鲜嫩多汁,香气四溢,用玛捷斯精准控温简直太方便了!一定一定要试试!

我是Magimix玛捷斯美食顾问高Sasa,欢迎关注我,与你一起分享菜谱,玩转Magimix魔法厨房 !❤️

需要可联系微信:paradise_kor

用料  

西冷牛排 200克
迷迭香 2根
3瓣
黄油 10克
海盐 适量
黑胡椒 适量

低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法  

  1. 将牛排表面撒上海盐和黑胡椒,连同黄油、蒜瓣和迷迭香一起放入密封袋中,把袋子放进水里利用水压排出空气,形成密封效果。主锅半锅水,设置烹饪-慢煮60分钟/速度0/55度

    低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第2张
  2. 慢煮结束后吸干表面水份,在平底锅上两面各煎30秒即可。

    低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第3张
  3. 配上其它配菜即可上桌啦!切开看看内部超级鲜嫩多汁哦!

    低温慢煮牛排(Magimix玛捷斯版)的做法步骤图 第4张
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