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好吃的中餐厅3「宋嫂鱼羹」简单易学的做法

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中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤

看中餐厅剪切下来的,留着以后做

用料  

中餐厅3【宋嫂鱼羹】的做法  

  1. 宋嫂鱼羹汤底:倒入道道全菜籽油

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入虾头,虾壳炒香

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 黑翅鱼下锅翻炒

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入姜末提味

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 虾壳煎上色色,加水煲汤

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 宋嫂鱼羹:过滤掉虾壳鱼骨

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 木耳竹笋切丝入汤

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 加入盐

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 加入生粉,陈醋

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 好的黑翅鱼捣碎

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 倒入蛋液

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 黄瓜丝增鲜

    中餐厅3「宋嫂鱼羹」的做法图解 做法步骤 第13张
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