馬來西亞纯燕窝 吃完可以美美哒
用料
Super5A级 燕盏 | 1盏 (7.1克) |
枸杞 | 少许 |
红枣 | 2颗 |
冰糖 | 少许 |
西洋參 | 6片 |
西洋參滋潤燕窩的做法
今年与先生结婚后,去了先生的老家,马来西亚柔佛洲一段时间,参观了先生家投资的燕窝厂,看到燕窝制作的全过程,挺有趣的经历。这是工人正在手工挑毛。
开始我的美容保养啦~燕窩有表皮生長因子,吃了能美容,而且沒有激素,經期孕期都是最好的滋補品。今天我吃的是最好的頂級盞。好燕窝淡黄色。不是白色。
纯净水浸没燕窝,4小时泡发。
泡发好,体积大了好多倍,这盏泡发率7倍。泡完就可以看出这燕窝好不好了,有没有刷胶补碎,有没有蛋清味。
泡撕成条~再次冲洗,把燕毛去除干净(可用小镊子)。
然后放入炖盅,一样用纯净水沫过燕窝就好,我喜欢厚一点的,水放的少,喜欢稀薄点的,水可以适当多放。
炖煮30min後,就可以啦~可以在最後5分鐘放入冰糖~枸杞紅棗西洋參要一開始就放~
然後就可以美美噠吃啦~~
也可以一次煮幾頓的,我一般隔天吃~比星巴克還便宜呢~存好放冰箱
附送一張馬來西亞停泊島的美圖~是我前幾天去度假拍噠~