当前位置:炊艺屋>特色菜品>菜谱>

❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀ 《每周一款老火靓汤八》的做法步骤及图解,美味正宗的《每周一款老火靓汤八》做法

炊艺屋 人气:7.4K
❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图

❀【茯苓淮山薏米瘦肉汤】❀
《每周一款老火靓汤八》

在广东每日一汤是必备!秋天到了,更加要喝汤……
广东的汤就讲究老火,讲究原汁原味,熬一锅汤,除了基本的材料,就只加盐下去,有时候加点姜去腥。
广东的汤自成一派。
要想汤好喝:
第一,材料一定要新鲜。
第二,广式汤时间要长,中途不可以加水!慢慢熬才能熬出老火靓汤。

温馨提示:孕妇不宜食用薏米,肾虚尿频者不宜食用茯苓,请勿放!

用料  

茯苓8克
淮山8克
薏米10克
红豆8克
白扁豆8克
花豆8克
陈皮5克
蜜枣10克
瘦肉200克
盐4克

❀【茯苓淮山薏米瘦肉汤】❀《每周一款老火靓汤八》的做法  

  1. 备好食材

    ❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图 第2张
  2. 瘦肉洗净切小块。

    ❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图 第3张
  3. 食材洗净,瘦肉切小块,放入锅中加水,开启煲汤功能……

    ❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图 第4张
  4. 汤煲好后再放盐。

    ❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图 第5张
  5. 慢慢享用吧。

    ❀「茯苓淮山薏米瘦肉汤」❀
《每周一款老火靓汤八》的做法步骤图 第6张

小贴士

【茯苓淮山薏米瘦肉汤】
❶ 炖汤选用鸡、鸭、排骨牛肉都行。
❷ 鸡整之炖、剁成块随意;直接炖、隔水炖都行。
❸ 孕妇不宜食用薏米,肾虚尿频者不宜食用茯苓,请勿放!
❹ 煲汤食材的量为65克适合2-4人。

最近更新
猜你喜欢
推荐文章