铁板牛肉块怎么做才好吃,最正宗的铁板牛肉块制作方法

在饭店里学到的铁板牛肉。

用料  

铁板牛肉块的做法  

1. 把牛肉用蒜姜味极鲜腌好，备用。

2. 把腌好的牛肉切块，备用。

3. 油热至5成热，牛肉块下锅炸至七成。

4. 牛肉块再次下锅炸至金黄。

5. 起锅，用铁板，生菜做装饰。