粒粒分明的蛋炒米的做法和图解,粒粒分明的蛋炒米怎么做更好吃

中午吃剩的米饭炒炒也别有风味喔

用料  

粒粒分明的蛋炒米的做法  

1. 米饭放入蛋黄拌匀，使没粒米上都均匀粘上蛋黄。

2. 蛋清打散备用。

3. 蒜苗切碎备用

4. 起锅放入适量油，放入蛋白炒熟盛出备用。

5. 起锅放入适量油，放入蒜苗炒出香味。

6. 倒入米饭，不停翻炒至一粒粒的散开。

7. 放入炒好的蛋白捣碎炒匀，放入适量盐翻炒。出锅

8. 香喷喷的蛋炒米开吃啦。