舌尖上的美味——麻辣水煮，水煮鱼汤底醇香，鱼肉鲜香嫩滑，又麻又辣，超过瘾！
用料
| 草鱼 | 1条（2斤左右） |
| 牛油火锅底料 | 1块 |
| 干辣椒🌶️ | 1把 |
| 花椒 | 1把 |
| 生姜 | 1块 |
| 大蒜瓣 | 1个 |
| 大葱 | 1根 |
| 香葱 | 2根 |
| 香菜 | 3根 |
| 豆芽 | 1把 |
| 莴笋 | 1根 |
| 香菜 | 3根 |
| 白芝麻 | 适量 |
麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法
草鱼片冲洗干净，沥干水份！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第2张")
草鱼片中加入2勺米酒，半勺食盐，1勺白胡椒粉，1勺淀粉，腌制15分钟！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第3张")
马克西姆不粘锅中倒入适量菜籽油，将葱姜蒜炒香，加入火锅底料炒化！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第4张")
马克西姆不粘锅中倒入2大碗清水，大火煮开，放入配菜煮熟捞出，放入碗底！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第5张")
草鱼片下入锅中，煮2分钟后捞出，放在配菜上！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第6张")
撒上葱蒜，干辣椒圈，花椒和熟芝麻，淋上热油即可！（忘记放白芝麻了）
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第7张")
装饰几根香菜，麻辣鲜香的水煮鱼就完成了✅！
![麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张]( "麻辣水煮鱼｜马克西姆不粘锅的做法步骤图 第8张")
