快手水煮肉片的做法和图解,快手水煮肉片怎么做更好吃

用料  

快手水煮肉片的做法  

1. 第一步先把肉进行去腥处理，打两个鸡蛋，取蛋清加料酒和生抽。

2. 把配菜进行简单处理，（2人份）

3. 首先烫肉去，把去肉捞出水倒掉，从新加水煮至沸腾，加入底料和配菜。

4. 然后出锅配上两碗东北鲜米，一口肉一口饭，不要太舒服😄

小贴士

注意：食材必须是当天不要过夜，这样才新鲜有营养，不论做什么菜都要注意安全，慢工出细活。