红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。搭配富含膳食纤维、维生素、钙、铁、镁等多种物质的燕麦,既健康又低脂。
制作成燕麦红薯碗,多变又简便,还可以使用早餐机烘烤出有颜又好吃的华夫饼,非常适合做早餐主食或茶点心,配上自己喜欢的酸奶、水果,都是营养又美味的。
用料
红薯(蒸熟) | 80g |
即食燕麦片 | 100g |
酸奶 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 适量(可以根据自己喜好增减,食谱中没有使用白砂糖) |
无糖无油红薯燕麦碗(饼),低脂健康~的做法
1、红薯使用美食锅蒸熟取出,压成泥。
2、加入酸奶,打入鸡蛋,搅拌均匀。
3、加入燕麦,搅拌均匀。
Tips:面糊太稀的情况下可以加适量的低筋面粉。4、华夫碗机预热完成后,舀入约50g面糊,盖上上盖,烘烤4-6分钟,取出置于晾架晾凉。
5、舀入酸奶和喜欢的水果,即可享用。
6、早餐机预热至红灯灭,舀入约50g面糊,盖上上盖,烘烤3分钟取出。