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辣炒黄瓜怎么做才好吃,最正宗的辣炒黄瓜制作方法

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辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃

普通家常菜,要好吃关键在火候。

用料  

黄瓜 2根
辣椒 1个
鲜辣椒 1个
姜丝 少量
适量
味达美 适量

辣炒黄瓜的做法  

  1. 鲜辣椒对半切

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  2. 再横向切

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 黄瓜切片,少量姜丝

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 一个干辣椒和姜丝爆锅,煸老一点

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第5张
  5. 注意全程大火,放入鲜辣椒煸炒,多炒一会儿。

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第6张
  6. 炒制六分熟,辣椒软了好吃

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第7张
  7. 放入黄瓜、盐、味达美,煸炒,黄瓜要炒变色,过程中除非要干锅了,才能加一点点水,这是味道关键。

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第8张
  8. 装盘

    辣炒黄瓜的做法步骤图,辣炒黄瓜怎么做好吃 第9张