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超级麻辣土豆坨坨的做法和图解,超级麻辣土豆坨坨怎么做更好吃

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超级麻辣土豆坨坨的做法步骤图，怎么做好吃

🥗这是一道大学小吃街的记忆，这是一道我最爱的菜，无论何时，想起，都会让我口水直流的菜🎈

用料

糖
土豆	4个
盐
六月鲜酱油
辣椒面
花椒面
鸡精
小葱
姜蒜
扎耳根
小米辣

超级麻辣土豆坨坨的做法

①土豆切坨坨，清水过滤几次，可以去除多余淀粉！
②锅里放水，土豆冷水下锅，煮到有点发软，捞出
③冷却土豆，沥干多余水
④准备配料，姜蒜切碎，扎耳根是这个菜的灵魂
⑤热锅热油，土豆下锅，炸至金黄捞出！放上配料，拌匀。成功！
反复炸两次，土豆更脆

小贴士

1.炸土豆时，油里可以放花椒，油会更香

TAGS：超级麻辣土豆坨坨麻辣好吃土豆

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