土豆我觉得白心的比黄心的炸出来要好吃
折耳根和五香粉可加可不加 但是放一点会更好吃
另外不是打广告 但是放加加原酿造生抽会更好吃
p.s. 蒜是精华!! 千万不要不放蒜!!
用料
| 土豆 | 2个 |
| 陈醋 | 2勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 蒜 | 4-5瓣(我重口) |
| 葱 | 几根 |
| 折耳根的根根 | 几根 |
| 五香粉 | 一丢丢 |
| 红油辣椒 | 看个人 |
| 鸡精(呔!) | 一丢丢 |
| 小米辣 | 两三个 |
好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法
土豆切小块 泡10分钟 沥干水 锅里下油 中小火烧至温热 下土豆坨坨 中小火 炸至表皮金黄 炸软了就转大火一会会儿 表面焦了就可以沥油出锅了
![好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法步骤图 第2张]( "好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法步骤图 第2张")
泡土豆坨坨的时候 就准备调料
蒜切小粒 折耳根切小粒 葱切成葱花 上面的配料全部甩在盆子里 搅拌一下
然后等土豆坨坨快炸好的时候 舀一勺油 浇在调料上!!! 此处是精华 一定要浇油!!!
然后把炸好的土豆倒进去
搅拌均匀就好啦![好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法步骤图 第3张]( "好吃到晕厥的糖醋土豆坨坨的做法步骤图 第3张")
小贴士
土豆坨坨的表面一定要炸焦才好吃!!
蒜一定要放才好吃!!
最后调料一定要浇热油才好吃!!
不说了我刚又炸了一盆 我去吃了🤣