1.排骨用盐,料酒焯一下。
2.然后准备葱姜蒜八角辣椒,爆香。翻炒,加入些许糖
3.料酒,醋,生抽,老抽(依个人口味加)加水没过排骨,炖个差不多30分钟
4.加入土豆,豆角过后一点再放(干豆角的话可以一起放)也是炖大概30分钟左右
用料
土豆,豆角,排骨 | |
料酒,盐,糖,姜葱,蒜,醋,辣椒,生抽,老抽 |
土豆、豆角烧排骨的做法
1.排骨用盐,料酒焯一下。
2.然后准备葱姜蒜八角辣椒,爆香。翻炒,加入些许糖
3.料酒,醋,生抽,老抽(依个人口味加)加水没过排骨,炖个差不多30分钟
4.加入土豆,豆角过后一点再放(干豆角的话可以一起放)也是炖大概30分钟左右成品