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(浓郁版)番茄炒菜瓜的做法步骤及图解,美味正宗的(浓郁版)番茄炒菜瓜做法

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(浓郁版)番茄炒菜瓜的做法步骤图

小姐姐自己的拿手家常菜,爸爸爱吃到用汤蘸馍馍吃哈哈,分享给爱美食的宝妈,仙女,帅哥,奶爸们

用料  

西红柿(或小番茄 1个(大)或若干(小)
番茄沙司 1勺
1少
菜瓜 一个
花椒油 1勺
生抽 1勺
味极鲜 1勺

(浓郁版)番茄炒菜瓜的做法  

  1. 西红柿和菜瓜清洗干净

  2. 切好后,开始开火锅热烧油。

  3. 先炒菜瓜,翻炒至半透明,刚好出点水,不要做熟了,半熟就好。先盛出来

  4. 接下来烧油再炒番茄,炒出汁水,加入番茄酱,后在加上上一步骤炒的菜瓜,两者混匀

  5. 后加盐,味极鲜,蚝油,花椒油,生抽

  6. 炒熟后装盘,浓郁番茄和菜瓜完美融合

    (浓郁版)番茄炒菜瓜的做法步骤图 第2张

小贴士

这道菜不需要太多油,少油下锅即可,而且适合减肥期间吃。这道菜做的过程中千万别加水,菜瓜本身会析出很多汁水,所以无需加水,也不要把菜瓜切太薄或者炒太软,这样水太多。

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