懒人食谱 - BBQ酱烤梅花肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人食谱 - BBQ酱烤梅花肉做法

以前不怎么用烤箱，自从向西式饮食进发，真心发现烤箱真是个好帮手，还不能算是烤箱达人，但我发现烤箱是30分钟出晚餐的超赞工具，烤肉烤蔬菜都好吃，而且我个人认为烤箱用油感觉要少一点点，反正我觉得较为健康就是了。

上次分享过黑椒酱烤肋排，如果家里有小朋友或者不爱啃骨头的大朋友，可以改成是梅花肉，梅花肉有一定的油脂（但又不会像五花肉那么肥），所以，烤完之后肉质还是相当的软，因为家里西人不太能吃辣，这次改了用BBQ酱，这种预调料也是30分钟出晚餐的能手（特别鸣谢送我调料的朋友），肉可以提前一晚腌制，这样回家直接丢进烤箱就可以了。

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用料  

懒人食谱 - BBQ酱烤梅花肉的做法  

1. 烤箱200C预热，洋葱切块，铺平在烤盘底

2. 顺序放橄榄油、料酒、BBQ酱和少许糖腌制梅花肉，这次我还加了少许黑椒酱调和

3. 把腌制好的梅花肉放在洋葱上面，撒一点橄榄油在洋葱的部分，撒少许香草

4. 放进烤箱，200C烤25-30分钟

小贴士

因为烤箱要烤肉了，我建议配菜就不要做上次教的烤西葫芦，可以简单用黄油蒜蓉炒蘑菇菠菜，也可以像我这样做我最爱的花椰菜饭。

虽说这是懒人食谱，但我觉得也是个很适合瘦身减肥的健康食谱，这是我在轻断食后的晚餐，这样一盘才370大卡左右，花椰菜饭很能有饱腹感，绝对适合减肥人士啊！