今天的宝藏美味是一道低卡无米番茄烩饭。用花菜代替米饭，低卡低脂还可增加每日所需维生素。汤汁浓郁，鸡蛋软嫩爽滑，酸酸甜甜，鲜美可口，丝毫没有负担。
用料
| 蕃茄酱 | 1勺 |
| 花菜 | 半个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 生抽 | 10g |
| 番茄 | 1个 |
| 蚝油 | 5g |
| 蒜 | 5个 |
简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法
食材准备好；
![简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第2张]( "简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第2张")
番茄、花菜洗干净后切成碎；
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鸡蛋打入碗中，打碎；
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烧锅热油将打碎的鸡蛋倒入锅中煎熟
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蒜瓣打碎；
![简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第6张]( "简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第6张")
烧锅倒油煸香打碎的蒜末，放入切成碎的番茄、花菜，并加入番茄酱、生抽、蚝油调味；
![简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第7张]( "简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第7张")
炒至快熟时加入煎好的鸡蛋，再炒一会儿即可出锅享用
![简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第8张]( "简单好吃的无米番茄烩饭，酸酸甜甜毫无负担的做法图解 做法步骤 第8张")
