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这道菜我写的是一人食的分量最近家里只有我一个人,不愿意浪费食材也不愿意多洗碗盘。利用多余的食材简单蒸制一下,简单又有营养。娃娃菜蒸后会流出汤汁,非常入味,拌饭敲好次 ~
用料
娃娃菜蒸大虾的做法
大虾去虾头虾线,用料酒腌制半小时
娃娃菜切开垫底,放上腌好的大虾淋适量酱油,撒芹菜末和鲜剁椒
锅内加水大火烧开放入大虾用大火持续蒸5—6分钟即可