用料
| 青蒜 | 适量 |
| 五花肉 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 大葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
成都大刀回锅肉的做法
热锅下油，小火爆香蒜末&花椒（不用全变色）
加2勺老干妈1勺豆瓣酱
炒香后，放入切好的带皮五花肉。
待肉出油后加入大葱翻炒。![成都大刀回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "成都大刀回锅肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入生抽调味，老抽上色，继续翻炒至熟
成都大刀回锅肉的做法和图解,成都大刀回锅肉怎么做更好吃
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