这道菜姥爷教给妈妈,妈妈教给我,超级下饭而且简单方便,适合新手,或者是哪一天突然犯懒的人,只要把食材切一切扔进锅里就好啦♥
用料
番茄 | 1只 |
尖椒 | 1个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
妈妈牌超下饭的酸酸辣辣番茄尖椒的做法
番茄切块(番茄要挑选熟一些的)
尖椒切块(不能吃太辣的话就把里面的辣筋撕掉,不过还是辣一点好吃)
油热之后用酱油炝锅,依次放入番茄、尖椒(如果一不小心火大,炒太干了,稍微加一点水)快出锅前加盐
完成!再加一碗香香的白米(我喜欢在大米上浇点猪油拌一下,再浇上菜的汤汁,超级下饭)
小贴士
好好吃饭哦