好好好好好简单而且好好好好好吃的爆炒小鲍鱼，真的实现五分钟做菜五分钟吃菜🌝🌚🌞
用料
| 鲍鱼 | 半斤（约20只） |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 盐 | 适量 |
| 豆豉 | 1小勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 小米椒 | 1个 |
爆炒小鲍鱼（极易）的做法
准备2瓣蒜，切碎！
![爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第2张]( "爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第2张")
准备一根小米椒，切粒！
![爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第3张]( "爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第3张")
准备小鲍鱼，刷洗干净，备用！
![爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第4张]( "爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第4张")
热油，加入蒜蓉、小米椒爆香，加入小鲍鱼翻炒3分钟左右，放点糖提鲜。加点点水，再放入豆豉，翻炒到水快干就可以关火了。
![爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第5张]( "爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第5张")
出锅，拍照，开吃！
![爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第6张]( "爆炒小鲍鱼（极易）的做法步骤图 第6张")
小贴士
1、我这里用的小鲍鱼是按斤卖的，不是几头鲍那种哦！
2、水的用量只需要一点点，怕鲍鱼不熟，如果觉得鲍鱼够熟了也可以不加水。