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爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒小鲍鱼(超简单)做法

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爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图

中午自己下厨爆炒小鲍鱼
无需过多的调味跟配菜
家里的小朋友就吃的停不下嘴哈哈
一边剥一边用牙签戳鲍鱼肉,蘸盘里的汁吃
真是比他娘还会吃,晕倒~~

用料  

鲍鱼 1斤
大蒜 2瓣
2片
蚝油 2勺
生抽 1勺
白糖 小半勺
白胡椒粉 适量
清水 半碗

爆炒小鲍鱼(超简单)的做法  

  1. 小鲍鱼用刷子内外刷洗一遍,冲水洗净备用(不用去肚子,不用去肚子)

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放油,爆香蒜片姜片,倒入小鲍鱼,放入生抽,蚝油,白糖,白胡椒粉,半碗清水,大火烧开,炒至收汁即可(小鲍鱼特别好熟的哦,不用炒太久)

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图 第3张
  3. 收汁,个别自动脱了壳就可以了

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图 第4张
  4. 装盘开吃了!壳肉跟肚子,轻轻一剥就开了,就跟吃小龙虾要剥壳一样简单~

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图 第5张
  5. 肚子不要,肉肉蘸盘里的汁吃,无敌了!

    爆炒小鲍鱼(超简单)的做法步骤图 第6张
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