生酮后 很爱这样吃 奶油鸡蛋饼完全可以代替主食的作用(卷东西哈哈哈哈哈
用料
鸡蛋 | 1个 |
奶油 | 20ml |
盐 | 适量 |
生菜 | 适量 |
牛油果 | 半个 |
培根 | 一片 |
发酵风味黄油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
枫糖酱 | 适量 |
keto生酮奶油鸡蛋饼的做法
鸡蛋加入奶油后 搅打均匀 放适量盐 锅内放入适量的发酵黄油 融化后 倒入鸡蛋奶油混合液 注意小火 然后等蛋液开始凝固 可以关火 盖上锅盖闷两三分钟
码好食材之后 加入沙拉酱 撒一些黑胡椒
卷起一侧后 涂上枫糖酱(我不太严格 严格的生酮就不加这个了 我是太爱吃这个 而且看了配料表 脂肪高 碳水低)
全部卷好
中间切一刀 放入便当盒 再配些凉拌紫甘蓝
小贴士
凉拌紫甘蓝方法:紫甘蓝切细丝 加适量盐拌匀静置两三分钟使多余水分出来 出来的水倒掉 可加入喜欢的坚果 我加的夏威夷果 然后装便当盒 撒些黑胡椒(喜欢什么加什么)
风味发酵黄油是在这边超市买的(日本)就是一盒,乳白色,涂面包的,我爱用来当油用,很香。多放的话,更香,我放了大约十几克的量。