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香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)做法

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香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图

最近在减肥,馋炸鸡,刚好家里有杏鲍菇,就搞了个素版伪炸鸡 。哈哈哈,外酥内嫩,减肥的小伙伴做起来吧!

用料  

杏鲍菇 4个
鸡蛋 2个
面包糠 40克左右
面粉 30克左右
烧烤料 2大勺
辣椒 1大勺
生抽 1大勺

香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法  

  1. 杏鲍菇洗干净切滚刀块。

    香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图 第2张
  2. 撒入烧烤料,辣椒粉,生抽,翻拌均匀。

    香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打碗里加入少许烧烤料。面包糠,面粉放盘里备用。

    香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图 第4张
  4. 杏鲍菇沾一下鸡蛋液,再沾面粉,再沾鸡蛋液,然后裹面包糠。放入铺了油纸的烤盘。表面喷少许橄榄油。烤箱预热170度,烤30分钟。中途翻一次面。后期注意看火。不要烤过头。

    香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图 第5张
  5. 外酥内嫩,口感可以媲美烤鸡块的减脂餐就完成啦!一大盘吃的你包足又没负担。。

    香酥鸡块杏鲍菇版本(减脂)的做法步骤图 第6张

小贴士

鸡蛋液里面加烧烤料是为了更好入味,不放也无所谓。没有烧烤料的可以自己加孜然粉,胡椒粉,芝麻,鸡精。烤箱温度烤制时间根据自己烤箱脾气调整。面包糠和面粉只是大概用量,实际还是需要自己调整。

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