减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐——凉拌秋葵黑木耳做法

返璞归真，寻找味道之源。

这道凉菜造型是在这一家有名酒店一眼看到就喜欢上的。

用料简单，不太出色，十元不到的材料，营养丰富，既能当减脂餐，又能在宴客菜大鱼大肉中解解小腻。

用料  

减脂餐——凉拌秋葵黑木耳的做法  

1. 先把蒜瓣剁碎放碗中，淋入一点热油，再加一点小米辣，加入糖，醋，酱油，放着泡一会。(也可以加花椒，麻油)。酱汁随自己喜欢。
   
   洗菜盆倒入水，水中加一勺生粉，放入秋葵泡一会，洗净。

2. 黑木耳泡发，洗净

3. 百合洗净

4. 锅中倒入适量水，加入适量盐，油，水开后把秋葵，黑木耳，百合，分别焯水捞出。
   百合只烫两秒，不能烫久

5. 秋葵切头去尾摆好

6. 再放上黑木耳，百合

7. 调好的汁滤掉渣，淋上。

8. 清清肠胃