用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 盐 | 1小勺 |
| 小米辣 | 4个 |
| 姜 | 一小块 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 生抽 | 2大勺 |
| 醋 | 2大勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 泡椒 | 1大勺 |
爽口小菜腌萝卜的做法
萝卜洗净，去头去尾
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成薄片
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加一勺盐
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抓拌均匀，放置一边，腌两小时左右
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜切丝，蒜切片，小米辣切段备用
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将萝卜腌出的水分倒掉，滤干
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入姜蒜小米辣
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
2勺生抽
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
2勺陈醋
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一勺白糖
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适量泡椒
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混合搅拌均匀
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装入容器密封
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放冰箱冷藏过夜入味更好吃，当然忍不住的话直接吃也是可以的😄
![爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "爽口小菜腌萝卜的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
今天的雪来的太及时了，不留张美照会遗憾的😄
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拍
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再拍一张😄
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赶快动手做起来吧😄
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小贴士
不能吃辣可以将小米辣和泡椒减量