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土豆豆角沫(下饭神器)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆豆角沫(下饭神器)做法

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土豆豆角沫(下饭神器)的做法步骤图

我这是四人份
拍的过程图一个都找不到了………

用料  

生抽 2勺
适量
豆角 适量
土豆 一只
青椒 一只

豆豆角沫(下神器)的做法  

  1. 所有食材洗净备好

  2. 将土豆切成0.5厘米左右的小块
    将豆角切成0.5厘米左右的小段
    将青椒切成0.5厘米左右的小块

  3. 热锅,加油,先下豆角,因为豆角特难熟,而且没有熟透的豆角是有毒的(我妈说的)

  4. 翻炒大概两三分钟后,加入青椒,继续翻炒一小会

  5. 加入土豆,继续翻炒

  6. 放入适量盐,十八香,两勺生抽。

  7. 锅内加入一小碗水,翻拌均匀后盖锅盖,小火慢闷一会即可出锅。

小贴士

豆角不好熟所以要先下
随便拌面还是拌饭都可以啦
这是一大家人用来拌面的~~

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