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软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤及图解,美味正宗的软糯咖喱牛腩,拌饭神器!做法

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软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图

喷香的咖喱,搭配软糯的牛腩,一口气能吃两碗

我口味较淡,咖喱放得略少,大家可以根据自己的口味调整咖喱用量。

我用的锅是美善品厨房机,大家可以用其他锅。

用料  

牛腩 500克
土豆 300克
萝卜 50克
洋葱 100克
青椒 50克
咖喱 75-100克
食用油 20克

软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法  

  1. 洋葱+油放入锅,3分钟/120度/反转/速度小勺,爆香。

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第2张
  2. 爆香后的状态

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第3张
  3. 加入洗好、切小块的牛腩,5分钟/100度/反转/速度小勺,爆炒牛肉

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第4张
  4. 爆炒后的状态

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第5张
  5. +700克水,50分钟/100度/反转/速度小勺,煮烂牛肉。

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第6张
  6. +土豆、胡萝卜、青椒、咖喱,20分钟/Varoma/反转/速度小勺,烧熟蔬菜、让咖喱入味。

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第7张
  7. 做好了!尝下,质地粘稠、牛肉和土豆软烂!

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第8张
  8. 装盘!开吃!!!
    太好吃了!一口气吃了两碗饭!!!

    软糯咖喱牛腩,拌饭神器!的做法步骤图 第9张
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